Québec, la plus belle ville du Canada ?
Absolument époustouflé par Québec
Jusqu’à ce point, j’avais conduit de Toronto à Ottawa, puis d’Ottawa à Montréal, suivi d’une excursion rapide de 3 jours complets.
Il était maintenant temps pour la dernière ville de mon road trip, Québec.
Ainsi, le lendemain, je me suis levé à 10 heures dans mon auberge de jeunesse à Montréal, j’ai chargé la voiture et j’ai parcouru les 2,5 heures restantes vers Québec.
C’était une ville au Canada dont je ne savais pratiquement rien, et pourtant, c’est la seule ville canadienne qui a complètement dépassé mes attentes.
Quand j’étais jeune, mon père, venant du vieux monde européen de Saint-Pétersbourg en Russie, mentionnait que le Canada n’avait pas beaucoup de culture.
Que les paysages urbains du Canada consistaient principalement en des centres commerciaux, des lotissements résidentiels massifs tous identiques et des stations-service.
Peut-être savait-il quelque chose que j’ignorais ?
Ce n’est que pendant et après avoir visité d’immenses et magnifiques villes européennes, les capitales et villes coloniales d’Amérique latine, les complexes de temples massifs d’Asie, et même la ville aux allures de palais de Saint-Pétersbourg en Russie, que j’ai vraiment compris à quoi il comparait le Canada.
Mais ensuite, je suis arrivé à Québec et j’ai été complètement époustouflé !
Voyage dans le temps au Canada ?
Encore une fois, ne voulant pas dépenser des centaines de dollars dans un hôtel et souhaitant rencontrer d’autres voyageurs, j’ai décidé de loger dans une auberge de jeunesse.
Dès votre arrivée, vous êtes immédiatement immergé dans quelque chose d’incroyablement historique.
Juste au coin de mon auberge se trouvaient les Plaines d’Abraham, qui abritent un fort énorme appelé la Citadelle de Québec, dédié à la protection des Français contre les Anglais pendant la guerre de Sept Ans.
Malgré un vaillant effort défensif des Français, les Anglais ont fini par capturer le fort, ainsi que la ville de Québec.
Le vieux monde européen de Québec
Mais ensuite, juste en bas de la colline du fort, vous êtes transporté dans la vieille Europe.
Une expérience à laquelle je ne m’attendais pas, surtout au Canada.
Tout semblait incroyablement colonial, mais au lieu du style colonial espagnol habituel auquel je m’étais habitué en Amérique latine, il s’agissait ici d’une version du colonialisme français.
Les routes n’étaient plus en damier, mais organisées selon une époque où les colons, les militaires et les ministres religieux installaient des installations sur n’importe quel lopin de terre disponible, dans n’importe quelle direction logique sur le moment pour des raisons stratégiques, religieuses ou pratiques.
Entre les rues pavées étroites flanquées de maisons de trois étages, on rencontre des parcs arborant soit des statues de personnages historiques importants, soit occasionnellement des canons militaires.
Bien que la vieille ville vous transporte dans le passé, il y avait quelques hôtels occasionnels qui semblaient avoir été plantés ici à une époque plus simple en matière de règlements d’urbanisme.
Une soirée à Québec
Plus tard dans la soirée, j’ai décidé de m’aventurer dans la basse-ville de Québec pour découvrir mon tout premier restaurant végétalien chic chez Don Vegan.
Puis, de retour sur le scooter, j’ai commencé à me diriger vers le port du Vieux-Québec.
Heureusement, cette zone comportait de nombreuses plaques expliquant l’histoire du vieux port et son évolution au fil du temps.
Coucher de soleil à Québec
Alors que le soleil continuait de descendre, je suis revenu du vieux port vers la basse-ville de Québec, puis vers la haute-ville.
De là, j’ai profité d’un rapide spectacle de lumières sur le port, avant de retourner finalement à l’auberge pour une recharge rapide.
La nuit à Québec
Au fil de la nuit, j’ai décidé de retourner dans la vieille ville pour explorer un peu plus.
La nuit offrait de magnifiques décorations lumineuses alors que les touristes se promenaient à la recherche d’un endroit pour prendre un verre.
Un peu plus loin, j’allais croiser l’une des plus belles structures de Québec, l’Hôtel du Parlement. Bien qu’à cette heure il soit fermé, les statues ornant les façades étaient magnifiques et m’ont rendu curieux de savoir qui étaient ces personnalités importantes.
Finalement, il faisait trop sombre pour s’aventurer plus loin, alors je suis rentré à l’auberge en scooter.
Ce soir-là, l’auberge s’était transformée en bar hebdomadaire pour étudiants, ce qui ressemblait pratiquement à une fête de fraternité. J’ai pris un verre, discuté avec quelques locaux, et j’ai finalement mis fin à ma journée.
Jour 2 à Québec
Le lendemain, je me suis rendu au meilleur point de vue de Québec, à la Terrasse Saint-Denis.
À ce stade, vous ne manquerez certainement pas le géant hôtel Château Frontenac, qui est la représentation emblématique de Québec.
La première phase de cet hôtel a été achevée en 1893 par la compagnie Canadian Pacific Railway à une époque de grande expansion ferroviaire. La compagnie pensait donc que ce serait une excellente idée pour les citoyens aisés et les visiteurs de séjourner dans un hôtel avec style.
Puis je me suis glissé lentement vers la Terrasse Dufferin au milieu du flot de touristes.
Là où tout a commencé
Finalement, j’ai décidé de redescendre, encore une fois, vers les niveaux inférieurs de Québec.
On finit par entrer dans une partie encore plus ancienne de Québec appelée le « Petit Champlain », nommée d’après son fondateur « Samuel de Champlain », l’un des premiers Européens à être arrivé dans cette région il y a plusieurs siècles.
Cette rue est encore plus étroite que celles de la haute-ville du Vieux-Québec, et pourtant, elle était densément remplie de boutiques et de restaurants.
À ce stade, j’ai dû descendre de mon scooter en raison de la densité de touristes et embrasser l’éclat des couleurs et les intrigues historiques.
J’avais honnêtement l’impression d’être dans une petite ville de France, avec des petits cafés, des fontaines en pierre, des rues pavées et des touristes observant les passants en attendant leurs commandes de boissons et de nourriture.
Le long du fleuve Saint-Laurent
M’échappant de ce village dense d’histoire européenne ancienne, j’ai repris mon scooter et j’ai longé le fleuve Saint-Laurent, cherchant un moyen de remonter vers la haute-ville.
La seule option semblait être de porter mon scooter en haut d’un escalier massif.
En arrivant au sommet, je me suis aventuré dans le jardin Jeanne-d’Arc, nommé d’après la très célèbre héroïne de France, avant de retourner à l’auberge pour terminer la soirée.
Encore un peu de Québec
Plus tard dans la soirée, je suis redescendu au hasard vers la basse-ville de Québec, et j’ai traversé jusqu’à la rue Saint-Joseph.
Cela ressemblait davantage à une rue commerçante européenne typique avec des boutiques à gauche et à droite, et une large promenade pour les piétons.
Ensuite, je suis revenu sur mes pas vers le Vieux-Québec pour profiter de l’atmosphère encore un peu avant de décider finalement d’en rester là pour la journée.
Québec est-elle la plus belle ville du Canada ?
Je dois dire qu’elle arrive en deuxième position, juste après Vancouver en fait.
La présentation absolument magnifique de Québec est incroyable, avec ses routes historiques, son architecture, ses restaurants, ses boutiques et ses fondations.
Mais Vancouver possède simplement une surabondance de nature entourant toute la ville, ce contre quoi il est difficile de rivaliser.
De plus, pendant les mois d’été où j’ai visité Québec, il faisait étonnamment froid, il a même neigé et plu momentanément.
Lectures et ressources recommandées
- Tourisme Québec Officiel – Visitez Québec
- Québec (ville) – Wikipédia
- Site officiel de la ville de Québec
- Guide de voyage Québec – US News & World Report
- Québec sur Google Maps
Plus de Liens
- Exploring Downtown Toronto Canada
- Summertime in Montreal, Canada Part 1
- Summertime in Montreal, Canada Part 2
- A Road Trip To Ottawa, The Capital of Canada
- Kingston, Canada
Merci d’avoir lu !
Cordialement,
Leonidas
